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酣播报
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各位亲爱的酣亲们,早上好[太阳]
今天是2015年1月9日
星期五 农历十一月十九
酣客公社大事件
1【酣友汇】昨日深圳酣客刘丹同学组织了一场高逼格封测,引得酣亲围观。封测现场,除了必不可少的酣客酒之外,听觉享受更是羡煞旁人!有吉他,琵琶,还有俺不认识的乐器……从《春江花月夜》到《十面埋伏》,原来封测还可以这么的高雅!
未到场的酣亲们纷纷表示:@刘丹 看着你们真是惬意俺也加紧练一个和你们一起酣……
2【酣土豪】前有腾讯任性的送会场嘉宾400箱酣客,今有内蒙酣客炫富“拉仇恨”……
昨日,内蒙酣亲的酣客经过长时间的期待,终于抵达内蒙。内蒙酣客晨曦拍照晒酣客,引得酣亲们流口水,这么高调,就不怕全国酣亲去内蒙蹭酒喝吗?……
3【酣常识】酒曲的分类
大曲:以大麦、小麦、豌豆等为原料,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,大小不等,让自然界各种微生物在上面生长而制成,统称大曲。
小曲:用米粉或米糠为原料,添加少量中药材或辣蓼草,接种曲母,人工控制培养温度而制成,主要用于酿造白酒。用米、高粱、大麦等为原料,并酌加几种中药。含有微生物。在酿造过程中同时起糖化作用和发酵作用。因为曲块小,发生热量少,适用于中国南方气候条件。用小曲酿造的酒称为小曲酒。主要用于黄酒和小曲白酒的酿造;
麸曲:用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。因为成本低廉目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一,其白酒产量占总产量的70%以上。
4【酣小段】两酒鬼喝得兴高彩烈,一个问另一个:你是哪的人?
答:内蒙的。哇!我也是内蒙的,老乡,干一杯。又问:你是内蒙哪里的?
答:呼市的。哇,我也是呼市的,再干一杯。再问:你是呼市哪里的?
答:赛罕的。哇!我也是赛罕的,再干一杯。
这时,酒家老板实在看不下去了,打电话:老王,你两个儿子又喝多了。
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2015.1.9
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